Lyofilizované ostružiny celé
Lyofilizované celé ostružiny s výrazným sladkým a ovocným aroma a bohatou lahodnou chutí. Jsou ideální na rychlé občerstvení, pokud jste právě dostali chuť na něco sladkého.
Proces lyofilizace je šetrný k výživovým látkám a zajišťuje, že ostružiny zůstanou chutné a plné vitamínů a minerálů. Lyofilizované ostružiny se vyrábějí tak, že se čerstvé ostružiny zmrazí a poté se vloží do speciálního zařízení, kde se z ovoce při nízkém tlaku odpaří voda. Tímto způsobem se zachovává chuť a výživové hodnoty. Nakonec se lyofilizované ostružiny zabalí do obalu, který je chrání před vlhkostí a dalšími vnějšími vlivy. Výsledkem je lahodná a křupavá pochoutka s dlouhou trvanlivostí a zachovanou chutí čerstvého ovoce.
Lyofilizované ostružiny jsou vynikajícím zdrojem vitamínu C, který posiluje imunitní systém, podporuje zdravou pokožku a snižuje zánět v těle, vitamínu K, který je důležitý pro zdravé kosti, a vitamínu A, který je důležitý pro zdravé oči a kůži. Obsahují různé minerály, jako draslík, mangan a hořčík, které jsou důležité pro zdraví srdce, svalů a nervového systému. Ostružiny jsou dobrým zdrojem vlákniny, která podporuje správnou funkci trávicího systému a pomáhá udržovat hladinu cukru v krvi.
Díky svému sladkému a ovocnému charakteru jsou ideální alternativou ke sladkostem s vysokým obsahem přidaného cukru, a to i přesto, že samotné ostružiny cukr obsahují. Kromě toho však nabízí mnoho dalších živin. Lyofilizované ostružiny jsou ideálním společníkem na cesty, do školy nebo do práce a poskytují příjemnou dávku energie a živin kdykoli během dne.
Použití
Lyofilizované celé ostružiny jsou určeny k přímé konzumaci nebo jako přísada do různých sladkých pokrmů, pečiva, müsli, smoothie. Oblíbeným receptům, jako jsou marinády nebo saláty, však mohou dodat novou a zajímavou chuť.
